Nasi Bentuk Gajah untuk si susah makan

anak kembali susah makan??

emaknya pasti dah kelimpungan berbagai macam cara agar bisa membuat sang nafsu makan kembali.

sejak Lintang mengenal bentuk hewan ketika susah makan makan bentuk2 hewan yang selalu jadi anadalan.

kali ini emaknya bikin nasi gajah, dengan lauk ayam kecap.

ayam kecap ala emaknya Lintang :

1 potong dada ayam kurang lebih 1/4kg, potong dadu
2siung bawang putih iris halus
5 siung bawang merah iris halus
1 lmbr daun jeruk
 seruasjahe geprek
seruas lengkuas geprek
gula
garam
kecap manis
minyak
sedikit air

*bawang goreng untuk taburan

caranya :
panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas dan kecap hingga kecap mengkaramel. masukkan air.
kemudian masukkan ayam. masak hingga air menyusut dan ayam empuk. beri gula garam.
angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.


panyajian untuk yang susah makan. ambil lauk ayam letakkan di bawah magkok saji (jika mangkok terlalu dalam bisa ditambahkan nasi dulu sebelumnya)
kepal nasi, 2 bulatan kecil pipihkan untuk telinga. 1 bulantan agak besar untuk kepala. dan kepal memanjang untuk belalai. tata dan beri mata.

melihat hasil tangan emaknya anak menjadi lebih bersemangat makan.

"Postingan ini diikutkan dalam Lomba Kreasi Resep 'Say YES to Homemade MPASI'